東京うどん日和 東京で見つけたうどんの名店のいちおしメニューをご紹介します

ここはうどん屋さんらしからぬ、実にカラフルなお店。
ご主人の趣味（を通り越して人生そのもの）である競輪のユニフォームの色に合わせて、店内は黄色い壁に緑の机、うどんも独創的な9色のアレンジがほどこされた創作うどんだ。現在１６種類ある創作うどんは、季節によって入れ替わるが、常時9色は必ずラインナップしている。
例えば
白　スリランカ仕込みの白カレーうどん、
黒　和風出汁の黒カレーうどん、
赤　唐辛子を使った刺激的で冷たいぶっかけ、
青　山盛り野菜のぶっかけうどん、
黄色　練りゴマベースの木の実ぶっかけ、
緑　野菜たっぷりの煮込みうどん、
オレンジ　コチュジャンベースのサラダうどん、
ピンク　山芋と明太子の見た目もキレイなぶっかけ、
紫　醤油味の地鶏のつけめん（※むらさきは醤油の別名）

どうです、それぞれの色から味を想像するだけでも楽しくなってくるでしょ！
もちろんただカラフルなだけではない。スパイスの味がしっかり立っている白・黒のカレーうどん、青い野菜のフレッシュな味がゆず風味出汁とマッチする野菜のぶっかけうどん、泡立てた山芋のふわふわ感が絶妙の桃雪うどんなどなど、どれも完成度の高い一杯。
店主のお気に入りのJAZZを聴きながら、カラフルなうどんを食べると、不思議と元気になってくる、そんな一軒だ。