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そば・ラーメン

山かけ月見そば

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調理時間 ： 約5分

山かけ月見そば

材料（１人分）

  • 冷凍そば１玉
  • 山芋（すりおろし）約60g
  • うずら卵１個
  • 青ねぎ（斜め薄切り）適量
  • 青のり適量
  • 【A】
  • 水300cc
  • めんつゆ（濃縮）適量

下準備

・冷凍そばは、レンジで加熱する

作り方

  • 1.鍋に【A】を入れてひと煮立ちさせる
  • 2.器にそばを盛り付け、（１）をかける
  • 3.山芋をのせてうずら卵を割り入れる
  • 4.青のり、青ねぎをちらして召し上がれ

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