• ご当地マニアで各県の食文化にも
  詳しいグルメライター、
  無類の酒好きでもある。
• 三度の飯より米が好き！
  誰よりも米を愛する編集者。
  家には自家製ごはんの恋人も常備。
• 食べ歩きが趣味のグルメ女子、
  全国からのお取り寄せマニア歴10年、
  手料理は初心者以下…。

• 春うらら♪　気持ちのいい季節になってきたね～。今日は、富山県の【ごはんの恋人たち】を用意したよ。ごはんは、今人気の「北海道産ななつぼし」。つや、甘み、粘りのバランスがよくって、冷めてもおいしいお米なんだ。
• 富山県といえば、“天然のいけす”と謳われる魚種豊富な富山湾を抱える地。おいしい海鮮を期待しちゃうな～！
• それより！　富山県といえば平成22年の国税調査結果によると、持ち家率全国ナンバー１！　なんだかテンションあがっちゃうわ！
• ちょっと～。「ごはんの恋人」がテーマだよ。君の恋人探しじゃないんだからね。
• 一品目！　これぞ春の味、「ほたるいか 活漬け」を召し上がれ。活きたまましょうゆに漬け込んでるから、身に味がしみ込んで、ほたるいかの旨みと一体に。ごはんの恋人、本命有力候補！　ほうら、ごはんが進んじゃうよ。
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• ぬーーーん！　噛みしめると、旨みがどっと出てくる！　プリプリした食感！　ごはんをワシワシかっ込みたくなる～！
• ほたるいか漁の解禁は例年３月１日。限定販売の春の味なんだ。
• 「北海道産ななつぼし」ってば、食味のバランスがいいから、もりもり食べても食べ飽きないのよね。
• ２品目は、「天然ブリ スモーク」だよ。肉厚で脂ののったブリをスモークしたもので、生ハムみたいに旨みが凝縮してるんだ。
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• ほのかな燻製の香り。柔らかくってとろけるよう♥ しかもスライスするだけでいいとは、なんてラクチン！
• 半生の食感がいいね！　スモーク感があってオードブルに出せそう。というか、これが出てきたらうれしい！　ごはんに合わせるなら、少しだけしょうゆをかけた方が僕は好きだな。
• 「北海道産ななつぼし」のすっきりした味わいに合うね。おつまみにもなりそう。お酒に目がない僕には、たまらないな～。
• 富山の海の幸は、期待を裏切らないね！
• トリの３品目は、「刺身の昆布じめ」です。昆布をはがして、刺身にしょうゆをつけて食べてみて。
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• おおー！　これぞ日本人の琴線に触れる富山の美味！
• 昆布の旨みがすごい！　昆布って偉大ね。
• 「北海道産ななつぼし」は冷めてもおいしいから、少し冷まして刺身をのせて、丼風にしてもいいよね。僕は冷めたごはんも好きでね。ホカホカごはんとは違うおいしさがあると思うんだ。
• わかるー。って、僕はごはんならどちらでもモリモリ食べちゃうけど。お、外した昆布もうまそう。
• もちろん！　昆布だけ刻んで料理に加えてもいいし、刺身と一緒に刻んでとろろや納豆、オクラ、キクラゲなどと和えてもおいしいんだよ。
• ごはんお代わり！　あと３杯！
• 創意工夫が感じられるおかずばかり。富山の男性なら、彼女のこともあの手この手で、愉しませてくれそうじゃない。おまけにこんなにおいしいものばかりなんて。嫁入りの有力候補地だわ！
• まさか君、持ち家に釣られてるだけじゃないよね……？

※掲載している情報は2018年6月1日のものです。
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