レンジ１回で！汁なしすき焼きうどん
たったレンジ１回で手軽に作れるのにおいしい！
調理時間
約7分
調理時間
約7分
レンジ１回で！汁なしすき焼きうどん
材料
１人分
- 冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」
- １玉
- 長ねぎ（斜め薄切り）
- 1/4本：25g
- しめじ（小房に分ける）
- 約35g
- 牛薄切り肉
- 50～75g
- すき焼きのたれ（市販）
- 大さじ２
- 卵黄
- １個分
- 七味唐辛子・青ねぎ
- お好みで
作り方
耐熱容器に内袋から出した凍ったままの
「丹念仕込み 本場さぬきうどん」を入れる。
長ねぎ、しめじをのせ、その上に牛薄切り肉を広げて
すき焼きのたれを回しかける
ふんわりとラップをし、
レンジ600wで４分半～５分加熱する。
火が通ったらよく混ぜ合わせて味をととのえ、
器に盛り付けて卵黄をのせる。
お好みで七味唐辛子、青ねぎを添えて召し上がれ。
ワンポイント
「すき焼きの時以外にもあの〆うどんが食べたい！」
そんな声にこたえた、いつでも気軽に食べられる「汁なしすき焼きうどん」です。
しかもレンジ１回で作れます！
今回、耐熱容器は少し大きめのタッパー（15×20cm 深さ5cm）を使用しました。
冷凍うどんの上にのりきらない具材は、うどんのまわりに入れてもOKです。
長ねぎは青い部分に近い方を使っています。
牛肉は切り落としでOKですが、よりやわらかく仕上がるバラ肉がおすすめです。
また、お使いになるすき焼きのたれによって多少味が異なりますので、
味が足りない時はたれを増量し、
甘みが強い場合は塩（少々）を加えて味を引き締めるといいですよ。
ぜひお試しください。
