ツナマヨつゆのつけ麺（つけうどん）
コクうまのつゆは大人も子どもも大好き！
調理時間
約5分
調理時間
約5分
ツナマヨつゆのつけ麺（つけうどん）
材料
1人分
- 「カトキチ稲庭風うどん」
- 1玉
- ゆで卵（半分にカット）
- 1個
- 水菜
- 適量
- ミニトマト
- 適量（1～2個）
- ［つゆ］
- ツナ缶（軽く汁気を切る）
- 1/2缶（35g）
- マヨネーズ
- 大さじ1
- めんつゆ（3倍濃縮）
- 大さじ1
- 冷水
- 大さじ2
作り方
・「カトキチ稲庭風うどん」はレンジで加熱し、
冷水でしめて水気を切っておく
※レンジ加熱したうどんは熱くなっています
取り出す際はやけどに注意してください
器に［つゆ］の材料を混ぜ合わせ、ゆで卵と水菜を入れる
水でしめたうどんにミニトマトなどを添え、（１）につけながら召し上がれ
ワンポイント
のど越しのよい「カトキチ稲庭風うどん」は、つけ麺にもぴったりです。
今回は子どもも大好きなツナとマヨネーズを使ってつゆを作りました。
ツナはノンオイルのものを使用しましたがオイル漬けでもOKです。ツナ缶の汁には旨みがたっぷりつまっていますので材料の水の代わりに利用していただいても結構です。大人向けにはつゆに黒こしょうをたっぷりめに加えるのがおすすめです。
水菜の他、茹でたほうれん草やもやし、豆苗、貝割れ菜、青ねぎなども合いますよ。茹で野菜を添える際は、つゆが薄くならないようによく水気を切ってから添えてください。
