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うどんレシピ

レンジで!ベーコンと大葉のポン酢うどん

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レンジ1回で作れる簡単な一品。調味料もポン酢だけ!

調理時間 : 約

ポイント

調味料はポン酢しょうゆだけ!
今回、耐熱容器は冷凍うどんがぴったり入るサイズ(15cm角 深さ5cm)を使用しました。
ポン酢しょうゆはお使いのものによって塩分が多少異なりますので、最初は少し控えめの分量(大さじ1.5程度)から試してみてください。

レンジ加熱時間は目安です。
耐熱容器の大きさなどによって変わってきますので、うどんに火が通ったかしっかり確認するようにしてください。

材料(1人分)

  • 冷凍「稲庭風うどん」1玉
  • スライスベーコン(短冊切り)2枚(約30g)
  • 大葉(せん切り)2枚
  • ポン酢しょうゆ大さじ1.5~2

作り方

  • 1.耐熱容器に袋から取り出した凍ったままの「さぬきうどん」を入れ、ベーコンを広げてのせる
  • 2.ポン酢しょうゆをまわしかけ、ラップをしてレンジ600wで約3分50秒加熱する
  • 3.火が通ったら熱いうちによく混ぜ合わせ、大葉をちらして盛り付ける

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