冬キャベツの塩バタ煮込みうどん | うどんレシピ | 冷凍食品ならテーブルマーク

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冬キャベツの塩バタ煮込みうどん

とろりと煮込んだ冬キャベツの甘みと
ベーコンの塩気、バターのコクが美味。

調理時間：約7～8分

後のせバターのコクがうどんにからんでおいしさ倍増！
とろりと煮込んだ冬キャベツの甘みとベーコンの塩気が食欲をそそり、その旨みが染み込んだ「丹念仕込み本場さぬきうどん」はまた格別です。
黒こしょうをピリッと効かせると良いアクセントになりますよ。
キャベツはお好みの加減まで煮てください。

（1人分）

冷凍「丹念仕込み本場さぬきうどん」１玉
スライスベーコン（一口大）２～３枚（約50g）
キャベツ（ざく切り）２枚（100～150g）
サラダ油小さじ１
黒こしょう少々
バター５g
パセリ（みじん切り）適量
［A］
コンソメ（顆粒）小さじ１
水200cc
塩少々

鍋にサラダ油をひいて火にかけ、ベーコン、キャベツを炒める
全体に油がまわったら［A］を加え、フタをして中弱火で２～３分煮る
キャベツが柔らかくなったら、凍ったままの「丹念仕込み本場さぬきうどん」を加えて煮込む
うどんに火が通ったら味をととのえ、器に盛り付ける
黒こしょうをふってバターをのせ、パセリをちらして召し上がれ