釜玉風わさびバターうどん
バターと卵黄のコクにかつお節の旨みがうどんとの相性抜群。
ふわっと香るわさびの風味と辛みがよいアクセント！
調理時間
約４分
調理時間
約４分
釜玉風わさびバターうどん
材料
１人分
- 冷凍「さぬきうどん」または冷凍「稲庭風うどん」
- １玉
- 卵黄
- １個分
- 練りわさび
- 約小さじ1/4
- ［A］
- バター
- 10g
- めんつゆ（３倍濃縮）
- 大さじ１
- 青ねぎ（小口切り）
- 適量（約10g）
- かつお節
- 2.5g
作り方
冷凍「さぬきうどん」または冷凍「稲庭風うどん」をレンジで加熱する
器に［A］を合わせておく
うどんが熱々のうちに（２）に入れ、混ぜ合わせる
卵黄、練りわさびをのせ、よく混ぜて召し上がれ
ワンポイント
３分半でできる簡単レシピ。うどんが熱々のうちに混ぜるのがポイントです。
