おすすめ

さばのみぞれ鍋うどん

人気のさば缶を使ったお手軽な鍋うどんです。

調理時間
約5分
調理時間
約5分
おすすめ

さばのみぞれ鍋うどん

材料

1人分

冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」
1玉
さば缶(味噌煮or水煮)
1缶(150g)
大根(おろす)
正味150g
青ねぎ(小口切り)
あれば適量
【A】
大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
しょうが(薄切り)
2枚
300cc

作り方

1

鍋に大根おろしを汁ごと入れ、【A】を加えて火にかける

2

ひと煮立ちしたら凍ったままのうどん、さば缶(汁ごと)を加えて煮る(再沸騰後約2分。火が通るまでゆっくり煮る)

3

味をととのえ、青ねぎをちらして召し上がれ

ワンポイント

さば缶と大根があれば、本当に簡単にできてしまいます。

さば缶は味噌煮、水煮などお好みのもので結構です。

水煮をお使いになる場合は、分量外のめんつゆ、塩などを加えて味をととのえてください。

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