お子様ランチうどん
オムライス風に仕上げたお子様ランチうどん。
オムレツもうどんもレンジだけで完成！
調理時間
約5分
（副菜を除く）
（副菜を除く）
調理時間
約5分
（副菜を除く）
（副菜を除く）
お子様ランチうどん
材料
1人分
- 「カトキチさぬきうどん」
- 1玉
- パセリ
- 適量
- ［A］
- サラダチキン（手でさく）
- 30g
- ミックスベジタブル（解凍する）
- 30g
- ケチャップ
- 大さじ2
- 中濃ソース
- 小さじ1
- ［B］
- 溶き卵
- 1個分
- 塩・砂糖
- 各少々
- とろけるスライスチーズ（4等分に切る）
- 1枚
- ［副菜］
- 「国産若鶏の塩から揚げ」
- 2個
- サラダ、フライドポテト、果物
- 適量
- コーンスープ
- 1杯分
作り方
・「カトキチさぬきうどん」はレンジで加熱する
レンジ加熱したうどんに、［A］を混ぜ合わせ器に盛り付ける
※写真は1/2玉分を盛り付けました
浅めの耐熱容器に［B］を混ぜ合わせ、ラップをせずにレンジ600wで約50秒加熱し、（1）にのせる
ケチャップ（分量外）をかけ、パセリを飾る
［副菜］を添えてお子様ランチ風に仕上げて召し上がれ
ワンポイント
「カトキチさぬきうどん」をレンジで加熱したら、あとは混ぜるだけ。オムレツ部分もレンジ調理でできるんです！とろけるスライスチーズを入れることで、とろとろふわふわの卵が完成。容器や卵の温度によって多少加熱時間が異なりますので、まずは40秒から試してみて、加熱の状態をみて10秒ずつ増やしてみてください。
うどんの盛り付けの形に合わせた容器を使うのがポイントです。（丸く盛り付けるなら丸形、細長く盛り付けるなら楕円型）
※お子さまランチ用には下記のように材料を調整してください。
「カトキチさぬきうどん」・・・1/2玉
［A］
・サラダチキン・・・15g
・ミックスベジタブル・・・15g
・ケチャップ・・・大さじ1
・中濃ソース・・・小さじ1/2
