内村航平選手が「マジで旨い!」と認定したうどんレシピ。内村選手が好きな食材「肉」「玉子」「ブロッコリー」で作りました。牛肉の凝縮された旨みに、もちもちとしたコシのあるさぬきうどんがとてもよく合います。
甘めのたれ、半熟玉子(温泉卵)のコク、ピリッとわさびを効かせたマヨネーズソースがあいまったうどんは、噛みしめるごとに旨みが広がり、贅沢で至福の味わいです。
ローストビーフでうどんを包み込むように召し上がってください。
レンジの加熱時間は、牛肉の大きさ、使用する耐熱容器により多少異なります。上記を目安に様子を見ながら加熱してみてください。