明太バター釜玉風うどん | うどんレシピ | テーブルマーク株式会社

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明太バター釜玉風うどん

明太子×バターの黄金コンビでつくる、釜玉風うどん。

調理時間：約4分

明太子とバターの黄金コンビで作る釜玉風うどんは、とってもコクのあるおいしさ。おいしく作るポイントは、冷凍「稲庭風うどん」はレンジ調理すること！余分な水分がなくバターがよくからみます。より釜玉風に仕上げるために、器もしっかり温めておいてください。

（1人分）

冷凍「稲庭風うどん」1玉
半熟卵1個
明太子（ほぐす）約20g
バター10g
万能ねぎ（小口切り）適量
揚げ玉（お好みで)適量
刻みのり適量
めんつゆ適量

・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱する
（盛り付ける器も一緒にレンジで加熱して温めておく）

器にうどんを盛り付け、半熟卵、明太子、バター、万能ねぎ、揚げ玉をのせる
刻みのりを添え、めんつゆをかけて召し上がれ