専門店ができるくらいもう日本でもおなじみの、ベトナムの「フォー」。
本来平たい米粉麺で作りますが、なかなか手に入りにくかったり、手に入っても市販品は水に浸しておかないとうまくゆでられなかったり…。
そこでおすすめなのが冷凍「稲庭風うどん」です!つるりとしたなめらかな食感の「稲庭風うどん」で作ると、こちらの方がおいしいかも!?というぐらいの相性の良さです。
フォー風レシピを、ぜひ「稲庭風うどん」で作ってみてください。
専門店ができるくらいもう日本でもおなじみの、ベトナムの「フォー」。
本来平たい米粉麺で作りますが、なかなか手に入りにくかったり、手に入っても市販品は水に浸しておかないとうまくゆでられなかったり…。
そこでおすすめなのが冷凍「稲庭風うどん」です!つるりとしたなめらかな食感の「稲庭風うどん」で作ると、こちらの方がおいしいかも!?というぐらいの相性の良さです。
フォー風レシピを、ぜひ「稲庭風うどん」で作ってみてください。
・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱する
・えびは背わたを取り除き、酒、塩(各少々:分量外)をもみこんでよく洗っておく