焼かない焼きうどん（塩レモン味）
調理時間
約８分
調理時間
約８分
焼かない焼きうどん（塩レモン味）
材料
１人分
- 冷凍「さぬきうどん」
- １玉
- 豚バラ肉（4㎝長さに切る）
- 100g
- にんにく（みじん切り）
- １片
- 長ねぎ（みじん切り）
- 5㎝分
- キャベツ（3㎝角に切る）
- １枚
- ピーマン（2㎝角に切る）
- １個
- しめじ（小房に分ける）
- 1/4株
- 【A】
- ごま油
- 大さじ１
- 塩
- 小さじ1/4
- 黒こしょう
- 少々
- レモン汁
- 大さじ１
作り方
・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する
耐熱ボウルに【A】を入れ、よく混ぜ合わせてから、にんにく、長ねぎ、キャベツ、ピーマン、しめじ、豚肉を加えて混ぜる
（１）にラップをかけてレンジ（600W）に入れ、約５分加熱する
（２）のボウルにうどんを加えて、よく混ぜ合わせる
器に盛り付けて召し上がれ
ワンポイント
これからの時季におすすめの、スタミナ食材を使ったメニューです。レンジ調理で暑い時季を乗り切ってくださいね。
