焼かない焼きうどん（塩レモン味）
調理時間
約8分
調理時間
約8分
焼かない焼きうどん（塩レモン味）
材料
1人分
- 「カトキチさぬきうどん」
- 1玉
- 豚バラ肉（4cm長さに切る）
- 100g
- にんにく（みじん切り）
- 1かけ
- 長ねぎ（みじん切り）
- 5cm分
- キャベツ（3cm角に切る）
- 1枚
- ピーマン（2cm角に切る）
- 1個
- しめじ（小房に分ける）
- 1/4株
- 【A】
- ごま油
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/4
- 黒こしょう
- 少々
- レモン汁
- 大さじ1
作り方
・「カトキチさぬきうどん」はレンジで加熱する
耐熱ボウルに【A】を入れ、よく混ぜ合わせてから、にんにく、長ねぎ、キャベツ、ピーマン、しめじ、豚肉を加えて混ぜる
（1）にラップをかけて、レンジ600wで約5分加熱する
（2）のボウルにうどんを加えてよく混ぜ合わせ、器に盛り付けて召し上がれ
ワンポイント
これからの時季におすすめの、スタミナ食材を使ったメニューです。
レンジ調理で暑い時季を乗り切ってくださいね。
