帆立バターうどん
帆立缶とバターしょうゆを和えてつくる、旨みがおいしい簡単うどん。
約4分
約4分
帆立バターうどん
材料
1人分
作り方
・「カトキチさぬきうどん」をレンジで加熱する
[A]を器に合わせておく
うどんが温かいうちに(1)と和え、帆立缶の汁も混ぜ合わせる
残りの具材ものせ、よく混ぜて召し上がれ
ワンポイント
バターしょうゆの風味はうどんによくあいますよね!今回はそこに帆立をプラスして、より旨みのあるレシピに仕上げました。
作り方はとっても簡単ですが、帆立缶の汁だけ後入れするのがポイント。うどんが熱々のうちに先にバターをしっか溶かしてよくからめてください。
帆立缶の身は1/2缶分でOK。
レモンを軽く絞ると生臭さがとれ、爽やかな味わいになります。

