焼ラーメン風とんこつうどん
調理時間
約15分
調理時間
約15分
焼ラーメン風とんこつうどん
材料
1人分
- 冷凍「さぬきうどん」
- 1玉
- 豚バラ肉（一口大）
- 50g
- 玉ねぎ（薄切り）
- 1/4個
- にんにく（すりおろし）
- １かけ
- キャベツ（一口大）
- 1枚
- もやし
- 50g
- サラダ油
- 大さじ1
- 水
- 大さじ2
- とんこつスープの素（顆粒）
- 小さじ1
- ウスターソース
- 小さじ1
- 塩
- 小さじ1/4
- 青ねぎ（小口切り）
- 適量
- 紅しょうが
- 適量
作り方
冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する
フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、豚肉を入れてさっと炒め、玉ねぎも加えて透明になるまで炒める。にんにく、水、とんこつスープの素、ウスターソース、塩を加えて炒め合わせる
水分が飛んだらキャベツ、もやし、うどんを加えて炒め合わせる
器に盛り付け、青ねぎ、紅しょうがを飾って召し上がれ
