さつまいもとベーコンの焼きうどん

調理時間
約8分
調理時間
約8分

さつまいもとベーコンの焼きうどん

材料

1人分

冷凍「さぬきうどん」
1玉
さつまいも（細切り）
50g
ベーコン（ハーフ・短冊切り）
3枚
みりん
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
マヨネーズ（お好みで）
適量
青ねぎ（小口切り）
適量

作り方

下準備

・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する
・さつまいもは皮付きのままよく洗って細切りにし、ラップに包んで、レンジで約1分30秒加熱する

1

フライパンでベーコンを炒め、脂が出てきたらさつまいもを加える

2

うどんを合わせ、みりん、しょうゆを加えて調味する

3

器に盛り付け、マヨネーズ、青ねぎをのせて召し上がれ

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