うどん・パン・お好み焼【テーブルマーク】
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ミネストローネ風うどん
調理時間 : 約
10
分
(1人分)
冷凍「さぬきうどん」
1玉
にんじん(6mm角切り)
1/4本
じゃがいも(6mm角切り)
1/2個
キャベツ(ざく切り)
1枚
【A】
みりん
小さじ1
白だし
小さじ1
ケチャップ
大さじ1
トマトジュース
120cc
コンソメスープ
80cc
蜂蜜
少々
塩、こしょう
少々
粉チーズ
適量
鍋に【A】と切った野菜を加えて中火にかける。
煮立ったら、塩、こしょうで味をととのえ、凍ったままの「さぬきうどん」を加えて約1分煮る。
仕上げに粉チーズと黒こしょうをふれば出来上がり。
※蜂蜜小さじ1入れると旨みが増します。
さぬきうどん5食
さぬきうどん3食
さぬきうどん2食
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