スンドゥブ風うどん鍋
調理時間
約7分
調理時間
約7分
スンドゥブ風うどん鍋
材料
1人分
- 「カトキチさぬきうどん」
- 1玉
- 豆腐（適当な大きさに切る）
- 100g
- 豚バラ肉（薄切り／5cm幅に切る）
- 50g
- にら（4～5cm長さに切る）
- 1/2束
- ［A］
- 鶏がらスープ
- 300cc
- コチュジャン
- 小さじ2
- みそ
- 小さじ1
- みりん
- 小さじ1
- ごま油
- 少々
作り方
鍋に［A］を入れて中火にかける
煮たったら、凍ったままの「カトキチさぬきうどん」を入れ、豆腐、豚肉、にらを加えてさらに煮る
具材に火が通ったら、仕上げにごま油をまわしかけて召し上がれ
ワンポイント
にらは最後に加えると色や歯ごたえが良くなります。
