きのこのおろしうどん

調理時間
約5分
調理時間
約5分

きのこのおろしうどん

材料

1人分

「カトキチさぬきうどん」
1玉
なめこ
60g
しめじ（小房に分ける）
60g
大根おろし
大さじ2
青じそドレッシング（市販）
大さじ1
だししょうゆ
小さじ2
小ねぎ（小口切り）
適宜

作り方

下準備

・「カトキチさぬきうどん」はレンジで加熱し、
　冷水でしめて水気を切る

1

なめことしめじを耐熱皿に入れてラップをかけ、レンジ500wで1分20秒加熱し、青じそドレッシングと和える

2

器にうどんを盛り付け、（1）と大根おろしをのせる

3

小ねぎを散らし、だししょうゆをかけて召し上がれ

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