キャロットラペ風うどん
調理時間
約５分
調理時間
約５分
キャロットラペ風うどん
材料
１人分
- 冷凍「稲庭風うどん」
- １玉
- にんじん（せん切り）
- 1/2本（50ｇ）
- 干しぶどう
- 10ｇ
- 【Ａ】
- オリーブオイル
- 大さじ１
- レモン汁
- 小さじ1/2
- 砂糖
- 小さじ1/4
- 塩、こしょう
- 少々
- めんつゆ
- 大さじ１
作り方
・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切る。
【Ａ】を混ぜ、にんじんと干しぶどうを加えて和える。
器にうどんを盛り付け、（１）をのせ、めんつゆをまわしかけて召し上がれ。
