きのことベーコンのクリームソースうどん
さぬきうどんの強いコシはパスタ風メニューにぴったり！
調理時間
約10分
調理時間
約10分
きのことベーコンのクリームソースうどん
材料
1人分
- 「カトキチさぬきうどん」
- 1玉
- ベーコン（細かく切る）
- 10g
- しめじ（小房に分ける）
- 1/2パック：約50g
- しいたけ（1cm角切り）
- 2枚
- にんにく（みじん切り）
- 1/2かけ
- 生クリーム
- 100cc
- 塩
- 小さじ1/4
- こしょう
- 適量
- オリーブオイル
- 小さじ1
作り方
・「カトキチさぬきうどん」はレンジで加熱する
フライパンを中火で熱してオリーブオイルをひき、にんにくを炒める
香りが立ったら、ベーコン、しめじ、しいたけを加えて炒める
全体に油が回ったら生クリーム、塩を加えて混ぜながら、黄色っぽくなるまで煮詰める
うどんを加えて混ぜる
器に盛り付け、こしょうをふって召し上がれ
ワンポイント
今すぐパスタが食べたい！そんな時には、ゆでずにレンジで簡単に調理できる「カトキチさぬきうどん」がおすすめです。
「カトキチさぬきうどん」のもちもち感は、きのこの香り豊かな濃厚ソースと相性バツグン！コシが強くてのびにくいから、うどん本来のおいしさも味わえます。
