焼きカレーうどん
レトルトカレーにひき肉や野菜をプラスして満足度UP！
調理時間
約15分
調理時間
約15分
焼きカレーうどん
材料
1人分
- 「カトキチさぬきうどん」
- 1玉
- レトルトカレー
- 1人分：約200g
- 豚ひき肉
- 50g
- 玉ねぎ（みじん切り）
- 50g
- にんじん（みじん切り）
- 50g
- パセリ（みじん切り）
- 適量
- ピザ用チーズ
- 約25g
- 塩・こしょう
- 少々
- カレー粉、一味唐辛子
- お好みで
作り方
・「カトキチさぬきうどん」はレンジで加熱する
温めたフライパンで豚ひき肉を炒め、脂がでてきたら玉ねぎ、にんじんも加える
しんなりしたら塩・こしょうし、レトルトカレーを加えて味をととのえる
うどんを加えよく混ぜ合わせ、耐熱容器に盛り付ける
ピザ用チーズをのせてトースターで焼き色をつけ、パセリをちらして召し上がれ
ワンポイント
香ばしくてスパイシーな焼きカレーは、食欲をそそる一品。きっと気分をリフレッシュしてくれるでしょう！
なるべく消化よく食べて欲しいので、豚ひき肉は脂少なめを選び、表面加工したフライパンで調理するのがおすすめ。前日の残ったカレーやレトルトカレーに愛情たっぷりの野菜をプラスしてあげてください。
ひき肉や野菜の甘みが加わりますので、お好みでカレー粉、一味唐辛子等をプラスして辛さを調節してみてくださいね。
