いくらおろしうどん

見た目にも華やかな一品。
ハレの日にもおすすめです。

調理時間
約4分
調理時間
約4分

いくらおろしうどん

いくらおろしうどん

材料

1人分

「カトキチさぬきうどん」
1玉
いくら（しょうゆ漬け）
適量（約大さじ1.5）
大根おろし
適量（約150g）
小ねぎ（小口切り）
適量
【Ａ】
水
300cc
めんつゆ（希釈タイプ）
適量

作り方

下準備

・「カトキチさぬきうどん」はレンジで加熱する

1

鍋に【A】を入れてひと煮立ちさせる

2

器にうどんを盛り付け、（１）をかける

3

水気を切った大根おろし、いくら、小ねぎをのせて召し上がれ

ワンポイント

「年明けうどん」にもおすすめです。（紅い食材：いくら）

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