材料

４人分

作り方

下準備

・冷凍「稲庭風うどん」はレンジ加熱し、冷水で
　しめて水気を切っておく

1

具材はすべてせん切りにする

2

［A］を混ぜ合わせる
※小さなお子様がいらっしゃる場合は、わさびは別添えで

3

大きな器にうどんを盛り付け、具材をのせる

4

（２）をかけて召し上がれ

ワンポイント

家族みんなが集まったら、ぜひ大皿盛りで「ちらしうどん」を楽しんで！

海鮮のほか、きゅうりもすべて、うどんと一緒にツルッと食べやすいようせん切り（or 細切り）にします。

「稲庭風うどん」の弾力ある食感に、とてもよく合うんです。

いくらや錦糸卵を散らして華やかに盛り付けられたら、食べる直前に「めんつゆすし酢」をかけていただきます。お好みで刻みのりを添えると、より風味豊かでおいしくいただけます。

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