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うどんナポリタン

うどんの太さと食感はナポリタンにぴったり！

調理時間：約10分

うどんナポリタン

ナポリタンは太めの麺がよく合うので、コシのある太めのさぬきうどんは、ナポリタンとの相性ばっちり。
野菜は強火で手早く炒め、玉ねぎのシャキシャキ感を少し残すと美味。
バターの香ばしさを活かしたいレシピですが、焦げやすいので注意してください。
最後に生クリーム（or 牛乳）を加えることで、全体の味がまとまり、麺のおいしさ、ケチャップの味を引き立ててくれます。
昔懐かしの味を、ぜひ冷凍「さぬきうどん」でおためし下さい。

（1人分）

冷凍「さぬきうどん」1玉
たまねぎ（薄切り）1/4個（約50ｇ）
ピーマン（せん切り）1/2個
マッシュルーム（薄切り）１～２個
ソーセージ（輪切り）１～２本
バター10ｇ
塩・こしょう少々
顆粒コンソメ小さじ1/4
ケチャップ大さじ２強
生クリーム（or牛乳）大さじ１
粉チーズ・ペッパーソースお好みで

冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。

フライパンでバターを十分に熱し、野菜とソーセージを入れて強火で炒める。
塩・こしょうをして、野菜がしんなりするまでさらに炒める。
一度火を止め、うどん、顆粒コンソメ、ケチャップを加え混ぜる。
再び中火にかけ、生クリームをふりかけて軽く混ぜ合わせる。
皿に盛り付け、お好みで粉チーズ、ペッパーソースをふりかけて召し上がれ。