横手ならではの太めの麺は、うどんを使って再現!
レンジ加熱したうどんを加えたら手早く仕上げるのがポイント。
【A】を入れたタイミングで強火にして一気に仕上げてください。
お好みソースの代わりにオイスターソースや焼肉のたれなどを使ってもOKです。
また、最近では「横手焼きそば」の専用ソースも売られていますので、そちらを使うとだしも不要。
より簡単です。
横手ならではの太めの麺は、うどんを使って再現!
レンジ加熱したうどんを加えたら手早く仕上げるのがポイント。
【A】を入れたタイミングで強火にして一気に仕上げてください。
お好みソースの代わりにオイスターソースや焼肉のたれなどを使ってもOKです。
また、最近では「横手焼きそば」の専用ソースも売られていますので、そちらを使うとだしも不要。
より簡単です。
・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する