さばみそ玉子丼
さば缶を使った簡単どんぶり。
卵は火を使わず、レンジだけで完成!
約4分
約4分
さばみそ玉子丼
材料
1人分
- パックごはん
- 180g ×1パック
- さばのみそ煮缶
- 1/2缶:100g
- 青ねぎ(小口切り)
- 適量
- 七味唐辛子 or 粉山椒
- 好みで適量
- [A]
- 卵
- 1個
- 砂糖
- ひとつまみ
- 塩
- ひとつまみ
- 牛乳
- 小さじ2
作り方
・パックごはんはレンジで温めておく
小さめの耐熱ボウルに[A]を混ぜ合わせ、ラップをしてレンジ600wで40秒加熱する
一度取り出してそのまま容器をゆすり混ぜ、さらに20~30秒レンジ加熱する
(1)をスプーンなどで軽くほぐし、レンジで温めたごはんにのせる
さばのみそ煮ものせ、青ねぎをちらして召し上がれ
ワンポイント
ごはんとさばのみそ煮だけでもおいしいですが、卵を加えてワンランクアップ。
さばのみそ煮もレンジなどで温めるとよりおいしいですよ。
青ねぎはお好みですが、たっぷりのせるのがおすすめです。


