ソーセージパエリア
パックごはんでつくる、簡単パエリア。
BBQなどでは残った食材をいれるのもおすすめ！
調理時間
約7～8分
調理時間
約7～8分
ソーセージパエリア
材料
3人分
- パックごはん
- 180g×3パック
- ソーセージ
- 6本
- 玉ねぎ（みじん切り）
- 1/2個：100g
- 赤・黄パプリカ（細切り）
- 各1/2個：各75g
- パセリ（みじん切り）
- 適量
- レモン（くし形切り）
- 適量
- ［A］
- オリーブオイル
- 大さじ1
- にんにく（みじん切り）
- 1かけ
- ［B］
- コンソメ（顆粒）
- 小さじ2
- ケチャップ
- 大さじ2
- 塩
- ひとつまみ～
作り方
フライパンに［A］を入れて火にかける
香りがたってきたら、ソーセージ、パプリカを炒めて取り出しておく
同じフライパンに玉ねぎを加えしんなりするまで炒める
次にパックごはんをパックからほぐし入れて軽く炒め、［B］を加え混ぜる
（3）の上にソーセージ、パプリカをのせてフタをし、中弱火で約3分加熱する
パセリをちらし、レモンを添えて召し上がれ
ワンポイント
パックごはんがあれば、パエリア風の華やかなごはんがパパッと作れます。BBQやベランダごはんにもってこいの一品です。
具材は、お家にある野菜やBBQで残った材料などを加えてもOK。あれば、粉末のサフラン少々をプラスすると、より本格的に仕上がります。
レモンを搾って召し上がってください。お好みでマスタードやタバスコをふってもおいしいですよ。
