韓国風肉そぼろ丼 | パックごはんレシピ | 冷凍食品ならテーブルマーク

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韓国風肉そぼろ丼

コチュジャンを使ったピリ辛の肉そぼろが、ごはんにぴったり。
とろ～り半熟卵をからめて召し上がれ。

調理時間：約5分

一人分も簡単に作れます！

キムチも、青ねぎも肉そぼろと同じような大きさに刻むのがおすすめ。味に一体感が生まれ、スプーンで一気にがっつり楽しめます。キムチを混ぜながら、お好みの辛さにして召し上がってください。

（1人分）

「たきたてご飯」１食（180g）
半熟温泉玉子１個
白菜キムチ（刻む）約30g
青ねぎ（刻む）適量
【韓国風肉そぼろ】
ひき肉（豚 or 合びき肉）100g
にんにく（みじん切り）1/2かけ
ごま油小さじ１
白炒りごま小さじ２
【A】
砂糖小さじ１/2
酒小さじ２
しょうゆ小さじ２
コチュジャン小さじ１

・「たきたてご飯」をレンジで加熱する

フライパンにごま油とにんにくを入れて火にかけ、ひき肉を炒める
肉の色が変わってきたら【A】を加えて調味し、白炒りごまを混ぜる
レンジ加熱したごはんを器に盛り付け（２）をのせる
半熟温泉玉子、キムチ、青ねぎをトッピングして召し上がれ