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ごはんレシピ

サラダチキンdeタンドリーごはん

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タンドリー風に味付けしたサラダチキンがごろごろとのったカレーライス。

調理時間 ： 約5分

ポイント

味付けしたサラダチキンもパックごはんにのせて、同時にレンジ加熱します。

とっても簡単で、時短レシピです。

ラップはカレーにつかないようにし、少し空洞ができるようにふんわりとかけてください。一部が空いているくらいで大丈夫です。


材料（1人分）

  • パックごはん180g ×１パック
  • サラダチキン（一口大）100ｇ
  • 鶏がらスープの素小さじ1/2
  • カレー粉小さじ1/2
  • レトルトカレー（市販）1/2袋（100ｇ）
  • ベビーリーフ、ミニトマト各適量

作り方

  • 1.サラダチキンのエキス（約大さじ1）と鶏がらスープの素を混ぜ合わせる
  • 2.パックごはんのフィルムをはずし、（１）を全体にかける
  • 3.サラダチキンにカレー粉をまぶし、レトルトカレーを和える
  • 4.（２）に（３）をのせてラップをふんわりとし、レンジ600Wで約2分加熱する
  • 5.ベビーリーフ等を添えて盛り付ける

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