サラダチキンdeタンドリーごはん
タンドリー風に味付けしたサラダチキンがごろごろとのったカレーライス。
約5分
約5分
サラダチキンdeタンドリーごはん
材料
1人分
- パックごはん
- 180g ×1パック
- サラダチキン(一口大)
- 100g
- 鶏がらスープの素
- 小さじ1/2
- カレー粉
- 小さじ1/2
- レトルトカレー(市販)
- 1/2袋(100g)
- ベビーリーフ、ミニトマト
- 各適量
作り方
サラダチキンのエキス(約大さじ1)と鶏がらスープの素を混ぜ合わせる
パックごはんのフィルムをはずし、(1)を全体にかける
サラダチキンにカレー粉をまぶし、レトルトカレーを和える
(2)に(3)をのせてラップをふんわりとし、レンジ600Wで約2分加熱する
ベビーリーフ等を添えて盛り付ける
ワンポイント
味付けしたサラダチキンもパックごはんにのせて、同時にレンジ加熱します。
とっても簡単で、時短レシピです。
ラップはカレーにつかないようにし、少し空洞ができるようにふんわりとかけてください。一部が空いているくらいで大丈夫です。