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ごはんレシピ

ライスチヂミ

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パックごはんの容器の中で混ぜて、フライパンで焼くだけ。
ピリ辛だれとごはんがよく合う！

調理時間 ： 約7～8分

ポイント

ごはんに材料を混ぜたら、容器の中でしっかりと押しつけカタチをととのえてください。フライパンにパカッと出したら、ヘラで少し押しつけるようにして焼きます。お好みで薄く広げて焼いてもOKです。

熱々は崩れやすいので、少しあら熱をとってからだと切りやすく、冷めてもおいしく召し上がっていただけます。

材料（1人分）

  • パックごはん180g ×１パック
  • サラダ油 or ごま油大さじ1
  • ［A］
  • 鶏がらスープの素小さじ1
  • 白菜キムチ（大きいものは刻む）約60ｇ
  • にら（3cm長さ）約15ｇ
  • 白炒りごま小さじ1
  • 溶き卵1個分
  • ［B：タレ］
  • 砂糖小さじ1/2
  • にんにく（おろす）少々
  • 豆板醤少々～お好みで
  • しょうゆ大さじ1

作り方

  • 1.パックごはんを開け、［A］を混ぜ合わせる。
    ラップをかけて上からしっかり押しつける
  • 2.フライパンにサラダ油（orごま油）を熱し、（１）をパカッと出して両面を焼く
  • 3.焼き色がつき、ご飯に火が通ったら取り出し、食べやすい大きさに切る
  • 4.［B］をよく混ぜ合わせてタレを作る
  • 5.お好みでキムチ、にら（分量外：各適量）を添えて盛り付ける。
    （３）にタレをつけて召し上がれ

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