おすすめ

ホットプレートでタコライス

加熱したパックごはんの上に鮮やかな具材をのせるだけで、とっても華やか。
ホームパーティーが盛り上がりそうなメニューです。

調理時間
約15分
調理時間
約15分
おすすめ

ホットプレートでタコライス

材料

2人分

パックごはん
180g ×2パック(360g)
合挽き肉
200g
玉ねぎ(みじん)
1/2個(100g)
にんにく(みじん)
1かけ
2個
サラダ油
適量(小さじ1~2)
【A】
ケチャップ
大さじ3
ウスターソース
大さじ1
クミンパウダーorカレー粉
(あれば)少々
塩・こしょう
少々
【B】
細切りチーズ
適量
レタス(せん切り)
2~3枚
ミニトマト(1/4カット)
5~6個

作り方

1

温めたホットプレートにサラダ油を薄くひく

2

目玉焼きを作り、一度取り出しておく

3

プレートの中央でにんにく、合挽き肉、玉ねぎを順に加えて炒める

4

プレートの両端の余白にパックごはんを1パックずつ出し、炒める

5

(3)の玉ねぎがしんなりして、挽肉に火が通ったら、【A】を加えて調味する。
(4)に火が通ったらこしょうをふる

6

目玉焼きを戻し、【B】をのせて仕上げる

ワンポイント

人が集まったときに盛り上がるホットプレートを使ったお料理。タコライスは色も鮮やかなので、見た目も華やかになり、ワイワイと盛り上がれそう。

パックごはんはホットプレートで直接炒めてもOK、あらかじめレンジ加熱したものをホットプレートにパカッと出すようにしてもOKです。軽く炒めると余分な水分が飛んで、タコミートとの相性がよくなります。

今回は2人分でご紹介していますが、大勢集まった時でも人数に合わせて、分量はそのまま2倍、3倍とすればいいので簡単です。ぜひ、みんなでワイワイ楽しみながら作ってみてください。

もっとお手軽に作りたい場合は、市販のタコライスの素を使っていただいてもOKです。

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