たっぷりきのこの混ぜごはん
調理時間
約8分
調理時間
約8分
たっぷりきのこの混ぜごはん
材料
2人分
- パックごはん
- 150g ×２パック（300g）
- ぎんなん（ゆでたもの）
- 4粒
- 三つ葉
- 適量
- 塩・砂糖
- 各少々
- 【A】
- しいたけ（薄切り）
- 2枚
- 舞茸（小房に分ける）
- 50g
- しめじ（小房に分ける）
- 50g
- めんつゆ（３倍濃縮）
- 大さじ2
作り方
・パックごはんはレンジで温めておく
耐熱ボウルに【A】を混ぜ合わせラップをして、電子レンジ（600W）で１分30秒加熱する。一度取り出してよく混ぜ、ラップをせずにさらに１分30秒加熱する
ごはんに（1）を切る様に混ぜ合わせ、熱いうちに塩・砂糖を加えて調味する
※（1）の汁が多く残っている場合は、汁を取り分け、様子を見ながら汁を足してください
器に盛り付け、ぎんなんと三つ葉をのせて召し上がれ
