材料

1人分

作り方

1

ボウルにパックごはんをほぐしいれ、［A］を混ぜ合わせる

2

フライパンを温め、（1）を中火で2～3分炒める

3

レタスを食べやすい大きさにちぎって加え、すぐに火を止める

4

皿に盛りつけ、ミニトマトを飾って召し上がれ

ワンポイント

余分な水分がないパックごはんは、レタスチャーハン作りにピッタリ。

マヨネーズに油分がありますので、炒めるための油は必要ありませんが、表面加工されていないフライパンの場合は、焦げ付くこともありますので、あらかじめ薄くサラダ油を塗っておくとよいでしょう。

レタスを加えたらあとは余熱でOK。火を通しすぎないようにしてください。

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