レタスマヨチャーハン
マヨネーズのコクとレタスのシャキシャキ感が
おいしい簡単パパッとチャーハン。
約5分
約5分
レタスマヨチャーハン
材料
1人分
- パックごはん
- 180g ×1パック
- レタス
- 大1枚
- ミニトマト
- 2個
- [A]
- ハム(角切り)
- 2枚(約20g)
- スイートコーン(缶詰)
- 大さじ2(約25g)
- マヨネーズ
- 大さじ1.5
- 塩・こしょう
- 少々
作り方
ボウルにパックごはんをほぐしいれ、[A]を混ぜ合わせる
フライパンを温め、(1)を中火で2~3分炒める
レタスを食べやすい大きさにちぎって加え、すぐに火を止める
皿に盛りつけ、ミニトマトを飾れば出来上がり
ワンポイント
余分な水分がないパックごはんはレタスチャーハン作りにピッタリ。
マヨネーズに油分がありますので、炒めるための油は必要ありませんが、表面加工されていないフライパンの場合は、焦げ付くこともありますのであらかじめ薄くサラダ油を塗っておくとよいでしょう。レタスを加えたらあとは余熱でOK。 火を通しすぎないようにしてください。