おにぎらず（スパムエッグ＆えびフライ）
おにぎりよりもかわいくて簡単！
大人気の「おにぎらず」は、パックごはんを使えばさらにお手軽！
調理時間
約 スパム：8分 えびフライ：5分
調理時間
約 スパム：8分 えびフライ：5分
おにぎらず（スパムエッグ＆えびフライ）
材料
各1個分
- パックごはん
- 150g ×2パック
- 焼きのり
- 全形2枚
- 【スパムエッグのおにぎらず】
- スパム（ポークランチョンミート）
- 厚さ1cm×1枚：約50g
- 卵
- 1個
- 砂糖
- 少々
- 塩・こしょう
- 少々
- サラダ油
- 小さじ1
- サラダ菜
- 2枚
- 【えびフライのおにぎらず】
- えびフライ（市販）
- 3本
- ゆで卵（輪切り）
- 1/2個
- リーフレタス
- 1枚
- マヨネーズ
- 適量
作り方
・パックごはんはレンジで温めておく
【スパムエッグのおにぎらず】
①卵に砂糖、塩を混ぜ合わせ、サラダ油を熱したフライパンで卵焼きを作る（10×7cm大）
②同じフライパンでスパムの両面を焼き、お好みで軽く塩・こしょうする
③のりの中央に温めたパックごはん（1食）の半量を広げる
④サラダ菜、①、②をのせ、残りのご飯ものせたら四隅からのりを折る
【えびフライのおにぎらず】
①のりの中央に温めたパックごはん（1食）の半量を広げマヨネーズを塗る
②えびフライを並べ、間にリーフレタスを丸めてのせる
③ゆで卵をのせてマヨネーズ（少々）を絞り、残りのごはんものせたら四隅からのりを折る
ワンポイント
のりにごはんと具材をのせてサンドするだけの「おにぎらず」。そんな「おにぎらず」作りに、150gのパックごはんはぴったりサイズでとっても便利！全形の焼きのり1枚で作るのにちょうどいい分量です。カットする場合は、具材の置き方をいろいろ工夫してみて下さい。
「スパムエッグのおにぎらず」は、お好みでスパムと卵の間にマヨネーズを塗ってもOK、ごはんをのせたら軽く塩をふってもOKです。写真は「おにぎらず」を斜めにカットしたもので、スパムも斜めにおいて作っています。
「えびフライのおにぎらず」は、えびフライを横に並べ、断面がきれいに見える様に長方形にまっすぐカットしました。
