材料

240mlボトル 1個分

作り方

下準備

・パックごはんはレンジで温めて
　じゅうぶんに冷ましておく

1

ミニトマトは半分に、きゅうり、アボカドは角切りにする
レモンは皮をむき、種を取り除く

2

ボトルに材料の上から（すし酢から）順に詰める

3

ふたをして上下に振り、すし酢を全体にいきわたらせて召し上がれ
※大きめのお皿にあけると食べやすい

ワンポイント

ガラス瓶に入れてつくる人気のジャーサラダで、おすし風のライスサラダもできちゃいます。

今回はパックごはんをそのまま冷まして使いましたが、一度水洗いしてぬめりをとり、よーく水気を切って塩とオリーブオイル（or サラダ油）で和えるとよりサラダ感が増します。

ジャーサラダは見た目の美しさを考えながら盛り付けるのが楽しさでもあり、ポイントですが、必ず下記の点に注意して作りましょう。

・ボトルは必ず正しい煮沸消毒、アルコール消毒をすること。

・消毒したら布巾などでふかず、網などの上にのせ

　下をむけて自然乾燥すること。

・清潔な手で調理し、食材の水気をよく切り、

　加熱したものはじゅうぶんに冷ますこと。

そして、早めに食べ切るようにしましょう。

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