ごまさば丼
いつものさば缶で風味豊かな贅沢丼に！
すりごまの香りが食欲をそそります。
調理時間
約5分
調理時間
約5分
ごまさば丼
材料
1人分
作り方
パックごはんはレンジで温めておく
さば缶を耐熱容器にすべて移し、ラップをしてレンジ600wで30～40秒加熱する
（1）にすりごまを合わせる
パックごはんを器に盛り、玉ねぎ、（2）を汁ごとのせる
斜め薄切りした絹さやをちらして召し上がれ
ワンポイント
ごまの風味とさば缶の旨みで、いつものごはんがちょっと贅沢な丼に！
さばなどの魚にはDHAやEPAが含まれ、これらは花粉症のつらい症状を和らげる効果が期待されているそうです。また、そのままのさばよりも「さば缶」「さば開き干し」などの加工品により多くEPAが含まれているのも特徴です。
新玉ねぎならではのおいしさを召し上がっていただきたいのですが、手に入らない時期は、薄切りした玉ねぎを水にさらして辛みを抜き、よく水気をふきとって、砂糖（少々）を加えて代用してもよいでしょう。
