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山かけチーズドリア風

山芋のとろろをホワイトソース代わりに。
とろ～りチーズに卵黄を絡めて、和風ドリアはいかがですか。

調理時間：約10分

山かけチーズドリア風

山芋のとろろをホワイトソースに見立てたドリア風のレシピは、いつもの山かけごはんとも、卵かけごはんとも違ったおいしさです。
ビタミンが豊富なにんじんやブロッコリーなどの野菜をぜひ添えて作ってみて下さい。

耐熱皿はパックごはんがすっぽり入る大きさで、少し深さのあるものが適当です。
めんつゆ（少々）をかけ、卵黄をからめながら召し上がってください。

（１人分）

パックごはん180g ×１パック
ピザ用チーズ適量（約30g）
ブロッコリー適量
にんじん適量
卵１個
めんつゆ適量
バター少々
【A】
山芋（すりおろす）大さじ４（約80g）
薄口しょうゆ小さじ１

・ブロッコリー、にんじんは適当な大きさに切ってゆでるか、ラップに包んでレンジ加熱しておく
・耐熱皿の内側にバターを塗っておく

卵白を溶いて、【A】とよく混ぜ合わせる
パックごはんをレンジ加熱し、耐熱皿に裏返してパカッと出し、（１）をかける
ピザ用チーズをのせ、ゆで野菜を添え、予熱したトースターで焼き色をつける
卵黄をのせる。
めんつゆをかけて召し上がれ

たきたてご飯３食（コンパクト）