材料

1人分

作り方

下準備

・ブロッコリー、にんじんは、
　適当な大きさに切ってゆでるか、
　ラップに包んでレンジ加熱しておく
・耐熱皿の内側にバターを塗っておく

1

卵白を溶いて、【A】とよく混ぜ合わせる

2

パックごはんをレンジで温め、耐熱皿に裏返してパカッと出し、（1）をかける

3

ピザ用チーズをのせ、ゆで野菜を添え、予熱したトースターで焼き色をつける

4

卵黄をのせ、めんつゆをかけて召し上がれ

ワンポイント

山芋のとろろをホワイトソースに見立てたドリア風のレシピは、いつもの山かけごはんとも、卵かけごはんとも違ったおいしさです。ビタミンが豊富なにんじんやブロッコリーなどの野菜をぜひ添えて作ってみて下さい。

耐熱皿はパックごはんがすっぽり入る大きさで、少し深さのあるものが適当です。めんつゆ（少々）をかけ、卵黄をからめながら召し上がってください。

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