肉のせ焼きごはん
パックごはんを容器からパカっと出して、簡単調理。
「肉巻きおにぎり」風お夜食でもうひとがんばり!
約15分
約15分
肉のせ焼きごはん
材料
1人分
- パックごはん
- 150g ×1パック
- 豚薄切り肉(or 牛薄切り肉)
- 2~3枚(@約20g)
- 焼肉のたれ(市販)
- 約小さじ2
- 白炒りごま
- 適量
- レタス
- 適量
- 【A】
- 砂糖
- 小さじ1/2
- しょうゆ
- 大さじ1
- おろしにんにく
- 少々
作り方
豚薄切り肉に【A】をもみこみ、下味をつけておく。
パックごはんを耐熱皿にパカッと出す。
ごはんの表面に焼肉のたれ(小さじ1程度)を塗り、下味をつけた豚肉をのせる。
200℃に温めたオーブンで10~15分焼き、残りの焼肉のたれを塗って白いりごまをふる。
レタスを添えて召し上がれ。
ワンポイント
あの「肉巻きおにぎり」風のおいしさが、簡単に味わえます!
パカッと出したパックごはんにお肉をのせて焼くだけなので、コツいらず。
パックごはんは裏返して容器を少し押すようにすると簡単に取り出せますが、もしキレイに取り出せない場合は、レンジに20秒程度かけてから試してみて下さい。
オーブンの焼き時間は目安です。
お使いのオーブンによって焼き加減など多少異なりますので、お肉、ごはんに火が通ったか必ず確認するようにして下さい。
また、ごはんにのせたお肉は加熱することで多少縮みますので、ごはんの大きさより長めのものを、2~3枚少し重ねながらのせるようにするとキレイに仕上がります。