たけのことベーコンのごはん
レンジだけで簡単な混ぜご飯。たけのこやグリーンピース、
ベーコンの彩りもきれいで、食卓もパッと明るくなります。
約8分
約8分
たけのことベーコンのごはん
材料
1人分
- パックごはん
- 180g ×1パック
- グリンピース
- 30g
- スライスベーコン(1cm幅短冊切り)
- 2枚
- 塩
- 適宜
- 【A】
- たけのこ(薄切り)
- 50g
- 白だし醤油
- 大さじ1
作り方
パックごはんはレンジで温めておく。
耐熱ボウルに【A】を合わせ、ラップをせずに電子レンジ600wで1分加熱する。
一度取り出してよく混ぜ合わせ、更に1分加熱する。
別の耐熱容器にグリンピースとベーコンを入れ、ラップをしてレンジで約2分加熱する。
パックごはんに(1)、(2)を混ぜ合わせる。必要に応じ塩で味をととのえて召し上がれ。
ワンポイント
レンジだけで簡単に混ぜご飯ができちゃいます。
やわらかなたけのこに、白だし醤油を合わせてレンジにかけたら、 エキスごとごはんに混ぜ合わせてください。
余分な水分を飛ばす為に、ラップはしないでレンジ加熱してください。
また、グリンピースは硬さをみて加熱時間をプラスしてください。
きぬさやなどで代用しても美味しくいただけます(加熱時間は1分程度)。
たけのこには食物繊維やカリウムが豊富に含まれているので 腸内のお掃除にぜひ食べたい食材です。