豚の生姜焼きスタ丼
スタミナをつけるなら、やっぱりスタ丼！
しょうがとにんにくをたっぷり効かせて、どうぞ。
調理時間
約8分
調理時間
約8分
豚の生姜焼きスタ丼
材料
1人分
- パックごはん
- 180g ×1パック
- 豚肉（切り落とし）
- 100g
- ごま油
- 小さじ1
- 卵
- 1個
- 青ねぎ（斜め薄切り）
- 適量
- ［A］
- しょうが（すりおろす）
- 1/2かけ
- にんにく（すりおろす）
- 1かけ
- 砂糖
- 小さじ1/2
- 酒
- 小さじ2
- しょうゆ
- 大さじ1.5
- みりん
- 大さじ1.5
作り方
・パックごはんはレンジで温めておく
・［A］を合わせておく
フライパンにごま油を熱し、豚肉を軽く炒める
肉の色が変わってきたら、合わせておいた［A］を加え、タレがほとんどなくなるまで加熱する
ごはんを器に盛り付け、（2）をかける
卵、青ねぎをのせて召し上がれ
ワンポイント
しょうがと共に、にんにくもたっぷり効かせたスタミナ丼。調味料を合わせておけば、あとは炒めるだけなので、意外と簡単！
ビタミンB1が豊富に含まれている豚肉は、疲労回復に効果的。吸収力を高めるにんにく、ねぎと合わせて召し上がってください。豚肉はロース、バラなどお好みの薄切り肉でもOK。卵と混ぜていただきますので、味は少ししっかりめの分量になっています。
お好みで一味唐辛子をふってどうぞ。
