材料

1人分

作り方

下準備

・片栗粉は倍量の水で溶いておく
・パックごはんはレンジで温めておく

1

鍋に［A］を煮立て、しょうがの絞り汁（約小さじ1）を加える

2

水溶き片栗粉を加えてとろみをつける

3

ごはんを加え、混ぜながら再沸騰させる

4

春菊、おろししょうがをのせて召し上がれ

ワンポイント

しょうがは、すりおろしてから絞り汁だけを入れるレシピにしていますが、そのまま繊維ごと加えてもOKです。

だし汁は市販の合わせ顆粒だしなら2g程度が目安です。

春菊は柔らかい葉の部分は生でおいしくいただけますが、硬い茎の部分を入れる場合は（1）で加えて煮るようにしてください。

Name: しょうがあん雑炊
Ingredients: パックごはん 180g ×1パック; しょうが（すりおろす） 約10g; 片栗粉 小さじ1.5; 春菊 適量; だし汁 300cc; 薄口しょうゆ 大さじ1; 酒 小さじ1; みりん 小さじ1

Same Ingredients

Using for this product