中華風混ぜごはん
炒飯とはひと味ちがった具だくさん中華風ごはんは
おにぎりにしてもGoodです。
調理時間
約15分
調理時間
約15分
中華風混ぜごはん
材料
1人分
- パックごはん
- 180g ×１パック
- ごま油
- 小さじ1
- にんにく（みじん切り）
- 1かけ
- 【A】
- 豚ばら肉（細かく切る）
- 2～3枚
- しいたけ（粗みじん）
- 2枚
- にんじん（粗みじん）
- 1/2本
- ゆでたけのこ（粗みじん）
- 50g
- 【B】
- 帆立缶（汁ごと）
- 1缶
- 練り状中華ブイヨン
- 小さじ1
- 酒
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1/2
- しょうゆ
- 大さじ1
- こしょう
- 少々
作り方
パックごはんはレンジで温めておく。
フライパンにごま油とにんにくを入れて温める。
【A】を順に加え炒め、肉の色が変わったら【B】を加える。
全体によく混ざったら火を止め、ご飯を混ぜて出来上がり。
ワンポイント
炒めて味つけした具を混ぜるだけで、中華風混ぜごはんの出来上がり。【B】を加えたら、すばやく調理。水分を飛ばしすぎないように混ぜれば、おこわ風に仕上がります。