ジャンバラヤ風オムライス | パックごはんレシピ | 冷凍食品ならテーブルマーク

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ジャンバラヤ風オムライス

ご飯は炒めずレンジでチン！するだけ。
簡単おいしいオムライスのできあがりです。

調理時間：約15分

ジャンバラヤ風オムライス

簡単に混ぜ合わせたソースの中にパックごはんを入れてレンジでチン！ソースの中で加熱することで、お米に味がしっかりなじみます。お好みで辛みをピリっと効かせてみてください。ふつうのタバスコよりハラペーニョタバスコを使うと、辛いだけでなく、さわやかジューシーに仕上がります。

（1人分）

パックごはん150g ×１パック
バター大さじ1
チャービル飾り用
【A】
玉ねぎ（みじん切り）1/4個50g
鶏むね肉（切り身）1本
チョリソー（輪切り）1/2かけ
にんにく（みじん切り）大さじ2
ケチャップ少々
塩・こしょう適量
一味唐辛子 or タバスコ小さじ1
【B】
卵1個
牛乳大さじ1
砂糖ひとつまみ

【B】は混ぜ合わせておく。

耐熱ボウルに【A】を合わせ、ラップをしてレンジ(600W）で2分加熱する。
（1）にパックごはんはレンジにかけずに、パックから出してそのまま混ぜ、再度ラップをしてレンジで2分温める。
ラップをはずしてひと混ぜし、皿に盛り付ける。
フライパンにバター（大さじ1）を熱し、【B】の半量を流し込む。
混ぜながら加熱し、卵が半熟状になったら（3）の上にのせる。（同じ物をもうひとつ作ります）
チャービルを飾り、ケチャップとタバスコを添えて出来上がり。