出汁から揚げの梅わさ茶漬け
こだわりのだしを効かせた出汁から揚げを使った、三度おいしいお茶漬け。
調理時間
約３～４分
調理時間
約３～４分
出汁から揚げの梅わさ茶漬け
材料
１人分
- 「国産若鶏の出汁から揚げ」
- ３～４個
- ごはん
- 適量
- 塩
- 少々
- ［A］
- 温かいほうじ茶
- 200～300cc
- めんつゆ（３倍濃縮）
- 小さじ２～３
- ［B：すべて適量（下記は目安分量）］
- 梅干し（包丁でたたく）
- １個分（約12g）
- 小ねぎ（小口切り）
- １本
- 塩昆布
- 約５g
- かつお節
- 約1.5g
- 練りわさび
- 少々～お好みで
- 白炒りごま
- 小さじ1/4
作り方
・「国産若鶏の出汁から揚げ」をレンジで
加熱しておく
・［A］を合わせる。（保温しておく）
ごはんを器に盛り付け、レンジ加熱した「国産若鶏の出汁から揚げ」をのせる
［B］をすべてのせ、塩をふる
準備しておいたお茶（適量）をかけて召しあがれ
（味が足りない場合は、塩や塩昆布を加えてください）
ワンポイント
おだしが香る「出汁から揚げ」を、お茶漬けに仕上げました。
「出汁から揚げ」はそのまま食べておいしいのはもちろん、
ごはんと一緒に食べてよし、だしに浸して食べてよし、
二度、三度と楽しんでいただけます。
ぜひ、ひつまぶしの要領で色々に味わってみてください。
お使いになる塩昆布や梅肉で塩加減が違ってきますので、
塩やめんつゆを加減し味をととのえて召しあがってください。
（ごはんの上の梅肉、小ねぎ、塩昆布、白炒りごまは、
目安分量の半分をのせ、残りは別皿に添えています。）
