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お弁当用おかずレシピ

夜景弁当

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「中華ミニ春巻」を大胆にアレンジしました!
夜遅くまでお仕事しているパパに持たせてあげたいお弁当です。

調理時間 : 約15

ポイント

材料(1人分)

  • <夜景>.
  • 「中華ミニ春巻」 2個
  • のり適量
  • スライスチーズ少々
  • マヨネーズ少々
  • <副菜>
  • 薄焼き卵(三日月・星形にくり抜く)適量
  • ブロッコリー適量
  • えび適量
  • ミニウインナー適量
  • グリーンリーフ適量
  • オレンジ適量
  • <ごはん>
  • ゆかりをふりかけたご飯適量
  •  
  • <用意するもの>
  • 竹串
  • つまようじ
  • はさみ
  • ピンセット
  • ピック

下準備

・「中華ミニ春巻」はレンジで温めて冷ましておく

作り方

  • 1.5mm幅位にランダムの四角いのりを20枚、チーズも同じような形に4枚切り、暗い窓と明るい窓にする
    ※のりは手がぬれているとすぐに湿気るので乾いた手で切る。ようじの背でマヨネーズを少々つけて接着剤にする
  • 2.春巻に(1)ののりとチーズを貼り付ける。アンテナにピックをさしてできあがり
    ※竹串は細かい作業に便利。持つのが難しければピンセットを利用して

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