冷凍卵の塩から揚げ丼 | 汎用レシピ | 冷凍食品ならテーブルマーク

冷凍卵の塩から揚げ丼

もちもちクリーミーでおいしい“冷凍卵”を合わせた、
卵かけご飯風のから揚げ丼。

調理時間

約３分
（但し、下準備の時間は除く）

調理時間

約３分
（但し、下準備の時間は除く）

冷凍卵の塩から揚げ丼

材料

１人分

下準備

・卵はそのままタッパーやポリ袋に入れて１日以上冷凍しておく。
・使う前に冷蔵庫に移して半解凍しておく。（20～30分）

器にごはんを盛り付け、レンジ加熱した「国産若鶏の塩から揚げ」をのせる

殻をむいた冷凍卵をのせ、大葉をちらす

だし醤油（or めんつゆ）をかけて召し上がれ

ワンポイント

人気の「冷凍卵」は、いつもの卵とは違い、黄身の濃厚な味わいが楽しめます。
冷蔵庫に２時間程度おいて完全に解凍してもかまいません。
白身は元の状態に戻りますが、黄身はもっちりクリーミーな食感が味わえます。
「塩から揚げ」と「冷凍卵」の親子丼、絶妙な相性をお試しください。