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お弁当用おかずレシピ

ケチャップソースのオムレツのはんぺんサンド弁当

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こどもの好きなソースでアレンジ。はさんで焼くだけの簡単レシピです

調理時間 : 約15

(副菜、主食含む)

ポイント

こども弁当もおとな弁当同様、バターを溶かしたフライパンで焼いてもOK。3分ほどで作れちゃいます。はんぺんにぬるソースはケチャップの他、子どもが大好きなマヨネーズやお好み焼き用ソースなどでも。ピーマンなど、普段なかなか子供が食べてくれない苦手野菜も、こっそりはさんで食べてもらっちゃいましょう。

材料(1人分)

  • 「新鮮卵のふっくらオムレツ」1個
  • はんぺん1/2枚
  • とろけるスライスチーズ1枚
  • マーガリン少々
  • ケチャップ適量
  • ・副菜
  • ミニ唐揚げ
  • ボイル海老
  • にんじんの甘酢漬け/きゅうり
  • ミニトマト/リーフレタス
  • ・主食
  • ミニミニ三角いなり ※味付け油揚げを使用

作り方

  • 1.はんぺんは厚さ半分のところに切り込みを入れる
  • 2.とろけるスライスチーズとレンジ加熱した「新鮮卵のふっくらオムレツ」をはさむ
  • 3.(2)の表面にマーガリンとケチャップをぬり、トースターで焼き色をつける
  • 4.食べやすい大きさに切ってもりつける

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