設備・仕組み｜企業・採用情報｜テーブルマーク株式会社

あらゆる人が
安全・安心に食べられる仕組みづくり

食品メーカーとして、安全・安心を守ることは当然の責務です。
しかし、私たちは「あらゆる人が毎日食べるもの」を
つくっている企業だからこそ、
その責任をより重く受け止め、
より高いレベルで取り組んでいます。

食の安全を管理する4つの軸で、設計・開発から、
原材料の調達、製造、流通、
そしてお客様の手元に届くまで、
安全・品質管理体制を全社で強化しています。

すべての工程を支える基盤として、
国際的な食品安全マネジメント規格
「FSSC22000」認証を取得した工場で
製造を行っています。

継続的に安全を守るためには、
それを運用する「人」と「管理体制」も重要です。

お客様相談センターと品質管理部門が連携し、
品質管理システムを構築しています。

お客様の声に寄り添う継続的な改善により、
2015年度と比較して、商品に対する
「お客様からのご指摘件数」を約5分の1にまで
低減することができました（2025年時点）。

テーブルマークでは、「食品安全文化」の醸成を軸に、
社員が安全・安心を最優先に行動できる仕組みづくりを進めています。
定期的な品質教育を通じて、
一人ひとりの食の安全への意識醸成を図っています。

また、社内にとどまらず、
製造委託先との品質管理情報交換会を実施するなど、
バリューチェーン全体での品質保証体制を確立しています。
こうした取り組みにより、
お客様からのご指摘件数の低減に努めています。